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Label Rouge et Agriculture Biologique : qu’en est-il du bien-être animal ?
De plus en plus de consommateurs sont soucieux du bien-être des animaux et à ce titre, recherchent des produits issus d’élevage où cet aspect est clairement pris en compte. Mais que se cache-t-il dans les cahiers des charges du Label Rouge et de l’Agriculture Biologique (AB) ?
Imposent-ils des pratiques d’élevage qui vont suffisamment loin pour le bien-être animal ?
Publié le mardi 8 février 2005
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